Chia Tohumunun Sağlığa Faydaları ve Kullanım Alanları
Son yıllarda sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme konularında öne çıkan chia tohumu, besin değeri ve pratik kullanımı sayesinde birçok kişinin beslenme düzeninde yer almaya başladı. Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, chia tohumunun sağlığa olan faydalarını ve kullanım alanlarını vurguladı. Eren, bu tohumun su ile temas ettiğinde hacminin artarak mideyi doldurduğunu ve dolayısıyla tokluk hissini uzattığını belirtti. Böylece gereğinden fazla yemek yeme riskinin de azaldığını ifade etti.
Chia tohumunun sağladığı tokluk hissesinin yanı sıra, beslenme düzenine birçok açıdan katkı sunduğunu dile getiren Eren, bu besinin öne çıkan on faydasını sıraladı. İlk olarak, chia tohumunun yüksek besin değerine sahip olduğunu vurguladı. Lif, protein, omega-3 yağ asitleri, kalsiyum, magnezyum ve antioksidanlar içeren bu tohum, vücudun enerji dengesini destekleyerek genel sağlığı korumaya yardımcı oluyor.
Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini artıran chia tohumu, kabızlık sorununu önleyerek sindirimi kolaylaştırıyor. Ayrıca, su ile birleştiğinde jel benzeri bir yapı oluşturarak mideyi doldurması, uzun süre tok kalmayı sağlıyor ve kilo kontrolüne yardımcı oluyor. Omega-3 yağ asitleri, kötü kolesterolü azaltma ve iyi kolesterolü artırma potansiyeline sahip olmasıyla kalp-damar hastalıkları riskini düşürüyor.
Chia tohumunun sağladığı enerji, yavaş sindirilen karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar sayesinde uzun süre korunabiliyor. Bu özellik, spor yapanlar için oldukça faydalı. İçeriğinde bulunan kalsiyum, fosfor ve magnezyum, kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunarak osteoporoz gibi hastalıkların riskini azaltıyor. Ayrıca, lifli yapısı sayesinde karbonhidratların emilimini yavaşlatarak ani kan şekeri yükselmelerini önlüyor, bu da diyabet riski açısından önemli bir avantaj sağlıyor.
Chia tohumunun omega-3 yağ asitleri, sinir sistemi ve beyin fonksiyonları üzerinde de olumlu etkiler yaratıyor. Bu besin, odaklanma ve hafızayı destekleyerek zihinsel performansı artırıyor. Sonuç olarak, chia tohumu, sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyenler için önemli bir besin kaynağı olarak dikkat çekiyor. Beslenme düzenine eklenmesi, hem fiziksel hem de zihinsel sağlık açısından pek çok fayda sağlayabilir.
Kaynak: BEYAZ HABER AJANSI
Haber Tarihi: 24.12.2025 11:30
Son Dakika Yaşam Haberleri
Paylaş
