2025 Bitkisel Üretim Verileri Açıklandı, Düşüş Yaşandı
Tahıl üretiminde ciddi bir düşüş yaşandı. 2025 yılında tahıl üretimi, bir önceki yıla göre %12,3 oranında azalarak yaklaşık 34,2 milyon ton seviyesine geriledi. Buğday üretimi, %13,7 oranında bir düşüşle 17,9 milyon ton olarak gerçekleşti. Arpa üretiminde %25,9, çavdar üretiminde %20,9 ve yulaf üretiminde %26,3 oranında azalma kaydedildi. Mısır üretimi ise %4,9 artış göstererek 8,5 milyon ton oldu. Kuru baklagiller arasında nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretimleri sırasıyla yaklaşık 413 bin ton, 247 bin ton ve 250 bin ton olarak belirlendi. Yumru bitkilerden patates üretimi de %7,2 azalarak 6,4 milyon ton seviyesine düştü. Yağlı tohumlar arasında soya üretimi %17,4 oranında azalarak 149 bin ton, ayçiçeği üretimi ise %11,8 oranında bir düşüşle yaklaşık 1,9 milyon ton olarak gerçekleşti. Şeker pancarı üretimi ise %2,0 oranında bir azalma ile yaklaşık 22 milyon ton oldu.
Sebze üretiminde de benzer bir durum gözlemlendi. 2025 yılında sebze üretimi, bir önceki yıla göre %0,9 oranında azalarak yaklaşık 33,3 milyon ton olarak kaydedildi. Ancak bazı ürünlerde üretim artışı yaşandı. Karpuzda %6,7, kuru soğanda %9,8 ve sivri biberde %1,8 oranında artış gözlemlendi. Öte yandan, domates üretiminde %7,6, salçalık kapya biberde ise %3,9 oranında düşüş yaşandı.
Bu veriler, tarımsal üretimdeki dalgalanmaların ve iklim koşullarının etkilerini gözler önüne seriyor. Uzmanlar, bu durumun gıda güvenliği ve tarımsal sürdürülebilirlik açısından endişe verici olduğunu belirtiyor. Üretimdeki azalma, tüketicilere yansıyan fiyat artışları ve tedarik zincirinde yaşanabilecek aksaklıklar açısından da dikkatle izlenmesi gereken bir durum olarak değerlendiriliyor. Tarım sektörü, bu olumsuz trendi tersine çevirmek için çeşitli stratejiler geliştirmeye çalışıyor.
Kaynak: BEYAZ HABER AJANSI
Haber Tarihi: 26.12.2025 12:41
Son Dakika Gündem Haberleri
Paylaş
